Localisation
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
Email
info@monprofchezmoi-ci.com
Contactez-nous
+225 01 53 75 15 44
Image par défaut
INCONTOURNABLE

Cuisine du Moyen-Orient

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

Nous contacter

Description de la formation

Moyen-Orient ancestral : hummus, falafel, tabouleh, baklava, épices, traditions millénaires.

Objectif de la formation

Découvrir traditions anciennes.

Programme de la formation

Module 1 : Liban
- Hummus
- Tabouleh
- Kibbeh

Module 2 : Israël
- Falafel
- Hummus
- Challah

Module 3 : Turquie
- Baklava
- Kebab
- Turkish delight

Module 4 : Iran
- Tahdig
- Kebab
- Saffron

Module 5 : Épices
- Ras el hanout
- Zaatar
- Sumac

Méthodes pédagogiques

- Ateliers tradition
- Épices
- Tahini
- Authenticité

Évaluation

- Tradition
- Épices
- Authenticité
- Histoire

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Amateurs authenticité..

Prix: 400 000 FCFA

Formateur: Chef moyen-orient.

Prerequis:Aucun


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

Contactez-Nous

Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire

info@monprofchezmoi-ci.com

+225 01 53 75 15 44

© Monprofchezmoi-ci.com. All Rights Reserved. Designed by FreeLance ADG