Localisation
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
Email
info@monprofchezmoi-ci.com
Contactez-nous
+225 01 53 75 15 44
Image par défaut
INCONTOURNABLE

Plats principaux internationaux

4.5/5

Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines

Fondamentale

Nous contacter

Description de la formation

Plats emblématiques : pad thai, coq au vin, biryani, feijoada, tacos, harmonie saveurs monde.

Objectif de la formation

Maîtriser plats emblématiques.

Programme de la formation

Module 1 : Asie
- Pad thai
- Biryani
- Ramen

Module 2 : Europe
- Coq vin
- Paella
- Goulash

Module 3 : Amériques
- Tacos
- Feijoada
- Hamburger

Module 4 : Afrique
- Jollof
- Tagine
- Bobotie

Module 5 : Harmonie
- Équilibre
- Saveurs
- Présentation

Méthodes pédagogiques

- Ateliers complets
- Techniques
- Harmonie
- Excellence

Évaluation

- Technique
- Harmonie
- Saveur
- Excellence

Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif

Pour qui
Cuisiniers mondiaux..

Prix: 480 000 FCFA

Formateur: Chef international.

Prerequis:Techniques avancées


POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté

CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION


Les avis de nos clients sur la formation

4.3
★★★☆☆
★★★★★ 50%
★★★★☆ 36%
★★★☆☆ 8%
★★☆☆☆ 4%
★☆☆☆☆ 2%

Contactez-Nous

Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire

info@monprofchezmoi-ci.com

+225 01 53 75 15 44

© Monprofchezmoi-ci.com. All Rights Reserved. Designed by FreeLance ADG