Formation incontournable
Gâteaux classiques
Incontournables : quatre-quarts, genoise, baba, savarin, techniques classiques, tradition française.
Maîtriser classiques.
- Ateliers tradition
- Respect tradition
- Technique classique
- Excellence
- Tradition
- Technique
- Saveur
- Texture
Bases classiques
Gâteaux classiques Scannez ce QR code pour accéder directement à cette formation.
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