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Formation incontournable

Plats internationaux végétariens

40 heures - Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour) - Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines - Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Avancé
Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Chef international.
4.5/5 — 128 avis certifiés
Formation

Description

Voyagez à travers les cuisines végétariennes du monde : Inde, Thaïlande, Italie, Mexique et traditions culinaires pour des plats authentiques sans viande.

Objectifs

Cuisiner végétarien monde entier.

Programme

Module 1 : Inde végétarienne

  • Dahls parfumés
  • Currys végétaux
  • Naans maison

Module 2 : Thaïlande

  • Pad thaï tofu
  • Currys thaï
  • Nouilles sautées

Module 3 : Italie

  • Lasagnes légumes
  • Risottos crémeux
  • Pizzas végétariennes

Module 4 : Mexique

  • Tacos légumes
  • Enchiladas
  • Guacamole maison

Méthodes pédagogiques

- Authentiques recettes
- Épices originales
- Techniques pays
- Dégustations

Évaluation

- 8 pays explorés
- Plat par nation
- Test authenticité

Public cible

Globe-trotters gourmets.

Prérequis

Bases cuisine

Votre parcours en 5 étapes

1

Visite du site

Choisissez votre formation ou soutien scolaire parmi nos offres

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Choix de l'offre

Individuel, petit groupe ou soutien scolaire

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Acompte de 30% ou frais d'inscription

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Ce que disent nos participants

MK
Marie K.
15 juin 2026

"Formation excellente ! Le formateur était très pédagogue et les supports de qualité. J'ai pu mettre en pratique immédiatement."

AD
Amadou D.
10 juin 2026

"La formule petit groupe est top ! On économise 50% et on apprend aussi des autres participants. Je recommande vivement."

SY
Sarah Y.
2 juin 2026

"Processus de réservation simple et rapide. L'équipe m'a contactée sous 24h pour organiser ma session. Très professionnel !"

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