Durée: 30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 2h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
Fondamentale
Créez entrées événementielles : élégance, praticité, volume et présentation pour début remarqué.
Créer entrées événement remarquables.
Module 1 : Élégance
- Visuel raffiné
- Mini portions
- Délicatesse
Module 2 : Praticité
- Service facilité
- Conservation
- Transport
Module 3 : Volume
- Production série
- Uniformité
- Qualité
Module 4 : Présentation
- Assiette impact
- Coulis artistique
- Détails luxe
- Créations élégantes
- Tests volume
- Présentation
- Validation
- 8 entrées événement
- Élégance validée
- Validation début
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Chefs entrées..
Prix: 270 000 FCFA
Formateur: Chef entrées élégant.
Prerequis:Gastronomique
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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