Durée: 50 heures
- Option intensive : 50 heures sur 7 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 4 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 17 à 25 semaines
Fondamentale
Pratiquez cuisine événement complète : organisation, volume, service avec guidance pour maîtrise totale.
Maîtriser cuisine événement pratique.
Module 1 : Organisation pratique
- Planning réel
- Coordination live
- Problèmes solutions
Module 2 : Volume maîtrise
- Production 100+
- Timing respect
- Qualité
Module 3 : Service coordination
- Cuisine-salle
- Timing parfait
- Professionnalisme
Module 4 : Maîtrise finale
- Événement complet
- Excellence
- Validation
- Supervision
- Pratique réelle
- Excellence
- Validation
- Événement complet
- Excellence atteinte
- Certification pratique
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Apprentis événement..
Prix: 450 000 FCFA
Formateur: Coach événement.
Prerequis:Buffet salé
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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