Durée: 35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Fondamentale
Perfectionnez tartes tartelettes : finitions élégantes, motifs sophistiqués et présentations irréprochables pour desserts raffinés.
Créer tartes tartelettes décorées raffinées.
Module 1 : Finitions élégantes
- Bordure parfaite
- Nappage brillant
- Aspect professionnel
Module 2 : Motifs sophistiqués
- Lattices précis
- Décors pâte
- Motifs complexes
Module 3 : Présentations raffinées
- Découpe nette
- Portions égales
- Service élégant
Module 4 : Desserts irréprochables
- Aspect visuel
- Goût parfait
- Excellence totale
- Finitions élégantes
- Motifs sophistiqués
- Excellence totale
- Validation
- 8 tartes décorées
- Finition professionnelle
- Validation tarte
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Pâtissiers tartes..
Prix: 330 000 FCFA
Formateur: Spécialiste tartes.
Prerequis:Gâteaux spectaculaires
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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