Durée: 45 heures
- Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3h30 par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 22 semaines
Fondamentale
Maîtrisez sculptures alimentaires : taille, forme, détail et réalisme pour œuvres trois dimensions spectaculaires.
Créer sculptures alimentaires spectaculaires.
Module 1 : Taille
- Couteaux spécialisés
- Précision coupe
- Dimension contrôle
Module 2 : Forme
- Structure 3D
- Équilibre sculpture
- Support technique
Module 3 : Détail
- Finition parfaite
- Réalisme
- Détails précis
Module 4 : Réalisme
- Vie illusion
- Art trompe-l'œil
- Spectaculaire
- Tailles précises
- Formes 3D
- Réalisme
- Validation
- 5 sculptures alimentaires
- 3D spectaculaire
- Validation sculpture
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Sculpteurs nourriture..
Prix: 460 000 FCFA
Formateur: Food sculptor.
Prerequis:Herbes vibrantes
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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