Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Modernisez tradition : innovation, présentation, techniques actuelles et respect racines pour créations contemporaines.
Moderniser tradition respectueusement.
Module 1 : Innovation
- Creative twist
- Modern techniques
- New presentation
Module 2 : Présentation
- Modern plating
- Contemporary style
- Visual appeal
Module 3 : Techniques actuelles
- Modern equipment
- Current methods
- Innovation
Module 4 : Respect racines
- Tradition honor
- Flavor preservation
- Cultural respect
- Innovation
- Présentation moderne
- Respect racines
- Validation
- 6 recettes modernisées
- Innovation réussie
- Validation innovation
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Chefs innovateurs..
Prix: 400 000 FCFA
Formateur: Innovation chef.
Prerequis:Tradition pratique
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
info@monprofchezmoi-ci.com
+225 01 53 75 15 44
© Monprofchezmoi-ci.com. All Rights Reserved. Designed by FreeLance ADG