Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Transformez vos gâteaux en œuvres d'art : glaçages impeccables, décorations sculptées, thèmes personnalisés et finitions professionnelles.
Décorer les gâteaux comme un professionnel.
Module 1 : Glaçages impeccables
- Surface lisse
- Épaisseur uniforme
- Décorations
Module 2 : Sculptures décoratives
- Fleurs en sucre
- Personnages
- Thèmes variés
Module 3 : Finitions pro
- Derniers détails
- Nettoyage parfait
- Présentation finale
- Sculptures sucre
- Glaçages parfaits
- Thèmes personnalisés
- Portfolio
- Gâteau thématique complet
- Décoration complexe
- Validation professionnelle
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Pâtissiers, cake designers, artistes..
Prix: 295 000 FCFA
Formateur: Cake designer professionnel.
Prerequis:Maîtrise bases pâtisserie
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
Riviera 4 Synacassi 1, Abidjan, Cote d'Ivoire
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