Durée: 40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Fondamentale
Maîtrisez la théorie des couleurs en cuisine : harmonies chromatiques, contrastes percutants, effets psychologiques et impact visuel.
Utiliser les couleurs et contrastes efficacement.
Module 1 : Harmonies chromatiques
- Complémentarités
- Triades parfaites
- Analogies douces
Module 2 : Contrastes percutants
- Noir et blanc
- Chaud et froid
- Vive opposition
Module 3 : Impact psychologique
- Couleurs appétit
- Émotions visuelles
- Associations mentales
- Roue chromatique
- Tests associations
- Analyses impact
- Créations
- 10 harmonies réussies
- Impact visuel fort
- Test couleurs
Lieu: Présentiel : À domicile – En centre Distanciel : Cours en ligne interactif
Pour qui
Chefs, designers culinaires, artistes..
Prix: 295 000 FCFA
Formateur: Designer culinaire chromatique.
Prerequis:Aucun
POINTS FORTS DE LA FORMATION: Encadrement d’un formateur expérimenté
CERTIFICATION: ATTESTATION DE FORMATION
Leader de l’accompagnement éducatif en Côte d’Ivoire, groupe éducatif expérimenté et innovant, Monprofchezmoi est avant tout une entreprise à taille humaine, capable de répondre au plus près de chez vous à chacun de vos besoins. Depuis 2019, Monprofchezmoi accompagne près de 500 familles chaque année. Nous avons développé une approche pédagogique qui permet de prendre en compte les besoins individuels de nos élèves, avec le souci permanent d’atteindre l’objectif de chacun.
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