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45 heures
- Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7,5h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 8 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 15 à 23 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Directeurs financiers, contrôleurs, gérants.
Pilotez la performance financière : tableaux de bord, analyse des écarts, prévisions et stratégies d...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Managers, superviseurs, chefs d'équipe.
Managez efficacement : recrutement, formation, motivation et développement d'équipes performantes da...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Personnel hôtelier, serveurs, réceptionnistes, étudiants.
Maîtrisez l'anglais hôtelier : vocabulaire spécialisé, dialogues professionnels et communication ave...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Commerciaux, marketers, managers touristiques.
Développez votre anglais commercial touristique : négociation, vente, marketing et communication d'a...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Professionnels du tourisme, polyglottes, guides.
Apprenez une langue touristique additionnelle : vocabulaire spécialisé, dialogues pratiques et cultu...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Réceptionnistes, hôteliers, stagiaires hôtellerie.
Créez une première impression mémorable : sourire, langage corporel, personnalisation, anticipation...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Serveurs, maîtres d'hôtel, apprentis restauration.
Offrez un service d'exception à table : présentation menu, prise de commande, synchronisation cuisin...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Réservationnistes, revenue managers, réceptionnistes.
Optimisez votre occupation et vos revenus : yield management, overbooking maîtrisé, segmentation cli...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Gouvernantes, femmes de chambre, chefs de rang.
Transformez le ménage en expérience client : propreté irréprochable, rapidité, contrôle qualité, mai...
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38 heures
- Option intensive : 38 heures sur 5 jours (7h36/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 19 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Serveurs, commis de salle, apprentis.
Animez la salle avec professionnalisme : installation clients, recommandation, coordination cuisine,...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
Présentiel : À domicile – En centre
Distanciel : Cours en ligne interactif
Maîtres d'hôtel, wedding planners, décorateurs.
Créez des tables spectaculaires : dressage protocolaire, pliage serviettes, composition florale, écl...
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28 heures
- Option intensive : 28 heures sur 4 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 14 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Tout personnel en contact client, managers.
Transformez les mécontents en ambassadeurs : écoute empathique, excuse sincère, solution immédiate,...
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35 heures
- Option intensive : 35 heures sur 5 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 6 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 12 à 18 semaines
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Chefs, responsables HACCP, restaurateurs.
Garantissez la sécurité sanitaire : HACCP, traçabilité, températures, nettoyage, formation équipe, a...
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45 heures
- Option intensive : 45 heures sur 6 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 8 semaines
- Option flexible : 1 séance de 3 heures par semaine → environ 15 semaines
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Cuisiniers, chefs de partie, traiteurs.
Cuisinez vite et bien sous pression : mise en place, flux optimisé, cuissons rapides, assemblage, pr...
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32 heures
- Option intensive : 32 heures sur 4 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 16 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs buffet, responsables restauration collective, traiteurs.
Organisez des buffets impressionnants : composition, flux clients, réapprovisionnement, présentation...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Directeurs d'hôtel, wedding planners, organisateurs d'événements.
Maîtrisez l'accueil événementiel : protocole, cérémonial, discours, coordination prestataires, gesti...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs, responsables achats, gérants de restaurant.
Optimisez votre réserve : rotation FIFO, commandes justes, contrôle qualité, réduction gaspillage, c...
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40 heures
- Option intensive : 40 heures sur 5 jours (8h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 à 3 heures par semaine → environ 13 à 20 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Barmans, chefs de rang, sommeliers débutants.
Animez le bar avec brio : technique de verse, cocktails classiques, accord mets-vins, vente conseil,...
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42 heures
- Option intensive : 42 heures sur 6 jours (7h/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 7 semaines
- Option flexible : 1 séance de 3 heures par semaine → environ 14 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Chefs de banquet, wedding planners, directeurs de salle.
Réussissez vos grands événements : devis précis, plan de table, coordination traiteur, service synch...
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30 heures
- Option intensive : 30 heures sur 4 jours (7h30/jour)
- Option standard : 2 séances de 3 heures par semaine → environ 5 semaines
- Option flexible : 1 séance de 2 heures par semaine → environ 15 semaines
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Distanciel : Cours en ligne interactif
Gouvernants, receptionnistes, maintenance hôtelière.
Optimisez l'expérience chambre : confort, maintenance, minibar, literie, amenities, personnalisation...
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